الحبّة السوداء
الحبّة السوداء: فيها شفاء من كلّ داء، إلاّ السّام
الاسم بالعربيّة والعاميّة
الحبة السوداء - حبة البركة - كمون أسود - الشونيز - البشمة.
الاسم باللغات الأخرى
Nigelle Cultivée - Cumin Noir
الاسم العلمي
Nigella Sativa
الوصف
للنبات أوراق مركبة مجزأة تجزيئا دقيقا، تحمل ثمارا جرابيّة وبذور سوداء، أمّا الأزهار فبيضاء اللّون تشوبها خضرة، وسماه ابن البيطار كمون أسود.
الموطن
حوض البحر وغرب آسيا وشمال إفريقيا.
الموسم
أواخر فصل الربيع.
الخواص
طيب الرائحة، حاد حريف، حار، يابس، تبقى قوته سبع سنوات.
الجواهر الفعالة
تحتوي البذور على زيت ثابت، بنسبة 30 - 35 %، وزيت تيار بنسبة 1.5%، ومادة النيجيلين (Nigelline)، والنيجليلون (Nigellone)، ومادة الثيموهيدركينون، وفوسفات، وحديد، وكالسيوم، وفيتامين (أ)، وألياف.
المحذورات
الجرعات الزائدة تزيد الطمث، وتسقط الحوامل، والمشيمة، وتسبب الإعياء، ويمنع عن أصحاب ضغط الدم المنخفض.(432)
ليست هناك تعليقات: