موسوعة الأعشاب - الجزر

 الجزر الأحمر: منشط جنسي 

 الجزر الأصفر: منشط ومقوي عام  

 الاسم بالعربية والعامية 

 الجزر الأحمر:

الجزر - الجزر الشائع - سفناريا

الجزر الأصفر:

سفناري

 الاسم باللغات الأخرى 

Carrot - Carrotte - Wochler - Daucus - Möhren - Karoto - Karotte 

 الاسم العلمي 

Daucus Carota

 الوصف 

موطنه الأصلي غير معروف ولكنه يزرع في معظم البلاد العربية.

 الموطن 

الموطن الأصلي للنبات هو الشمال الغربي من أوروبا وشمال إيرلندا، وينمو حاليا في بقاع كثيرة وخاصة في حوض المتوسط الأعلى.

 الموسم 

فصلي الربيع والصيف.

 الخواص 

عديم الرائحة، حلو المذاق، بارد، رطب.

 الجواهر الفعالة 

الجزر الأحمر:
تحتوي الجذور الوتدية على: زيت طيار، ومادة جلوكوسيدية (ك17يد25أ4)، تسمى دوكوسين Daucusin، وفيتامينات (A)، (B)، ومادة جازارين وهي مادة متبلورة لا لون لها.

الجزر الأصفر:
زيت طيار، وفيتامينات، ومادة البكتين، وزيوت قابضة، وهو غني بفيتامين (A) ومعتدل بفيتامين (B).

 الاستخدام الطبي 

الجزر الأحمر:
مضاد للإسهال، وطارد للديدان، ويعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال، والقروح والتقيحات، والسعال، ويقوي العظام، ومدر جدا للبول، ومضاد للرشح وإصابات البرد والأنفلونزا والصداع، ويخفض نسبة السكر في الدم، وهو مقوي جنسي جدا، ويقوي الجسم ويفيد في علاج الأنيميا. 

الجزر الأصفر: 
من الخارج: يعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال، والقروح النتنة والتقيحات.
من الداخل: السعال عند الأطفال وقتل الديدان المعوية الشعرية، والإسهال، ويقوي العظام، ومدر جدا للبول، ومضاد للرشح وإصابات البرد والأنفلونزا والصداع، ويخفض نسبة السكر في الدم، وهو مقوي جنسي جيد.

 المحذورات 

الجزر بطيء الهضم، يولد الرياح..(291/292)