الرمّان

الرمّان: شجر طيب حتى الجذور
الاسم بالعربية والعاميةالرمّان - المض - البستاني - المز.
الاسم باللغات الأخرىGrenadier - Grenadier Commun
الاسم العلميPunica Granatum
الوصفشجرة صغيرة تحمل أوراقا بسيطة متقابلة وأزهارا مفردة أو مجتمعة في نوارات لونها أحمر، والثمار لبية ذات غلاف جلدي سميك مقسمة إلى ثمان حجر.
الموطنسواحل البحر المتوسط والعراق وفلسطين ومعظم الوطن العربي.
الموسمفصل الربيع.
الخواصطيب الرائحة، بارد، رطب.
الجواهر الفعالةيحتوي قلف الشجرة وقشرة الثمرة على:قلويدات أهمها البلترين (Pelletierine)، وحامض العفصي تانيك (Gallotnnic)، وتحتوي البذور على فيتامينات أ، ب، ج، ومواد سكرية وبروتينات ومواد دهنية، وأحماض عضوية، أهمها حمض الستريك.
المحذوراتمغلي قشور الرمان يسبب دوار وقيء، بسبب القلويدات، وللتغلب عليها تمزج معه مواد قابضة، امتصاص القلويدات بالأمعاء.(501)

طريقة تقشير/تقطيع الرمّان

عودة إلى موسوعة الأعشاب